Ganadería de Precisión
Alejandro Aznar pasó de vender piletas de lona a ser propietario de la exitosa cabaña La Esencia. Con mínimos recursos, pero mucho apoyo familiar, incursionó en la cría de toros de pedigrí. Su éxito se debe a una genética eficiente pensada para funcionar bien en las condiciones de producción de la Argentina.